cinta de lomo x 100gr
150 calorías
La cinta de lomo cerdo es poco grasa y contiene 120 calorias por cada 100 gramos en crudo de media sin embargo es especialmente importante como se cocina. A la plancha un filete que pese 80 gramos una vez cocinado (pierde agua y gana un poco de aceite)aporta unas 120 calorias, frito unas 150 y rebozado 180. Pongamos que se hace a la plancha y son unas 150 cals