espuma helada de fresa y plátano x 100gr

Esta foto es de una espuma helada de fresa y plátano. Ingredientes: 50 gr azúcar (200 cals), 600 gr fruta (fresa y plátano para unas 400 cals) y 2 claras de huevo (unas 60 cals). 660 cals x 700 gramos aprox. 94 cals x 100 gramos.