relleno zaldiko x 100gr

El relleno es una morcilla blanca, ya que en lugar de sangre, lleva huevo, arroz cocido, azafrán, perejil, tocino a dados finos y especias. Se comercializa en fresco y se consume frito/asado/a la plancha, a veces acompañado de salsa de tomate, y, también se puede utilizar para rellenar asados y verduras. En el pais Vasco tambien se llama Mondeju. http://www.zaldiko.es/productos/libre-servicio/relleno.html